摘要:果酒品类与白酒,红酒,始终难以平分天下
果酒(jiǔ)作为一个(gè)新兴的酒品(pǐn)类,市场还处于导入期向成长期的过渡(dù)阶段,还没有形成与葡萄酒(jiǔ)文化,白酒文化类似的果酒消费文化体系,以(yǐ)及大众(zhòng)化的(de)消费习(xí)惯。
那我(wǒ)们看到市场虽有大(dà)量品牌商涌入这一(yī)领域,但果酒品类与白酒(jiǔ),红酒,始终难以平分天下,整个果酒行业现状依旧还是“有(yǒu)品类,无(wú)品牌”。
我(wǒ)们从近期各大电商的618活动数据(jù)中不难(nán)看出,在新生代的酒水主(zhǔ)力(lì)军中,果酒需求是呈上升趋势的。
其中,在(zài)众品牌中,梅见的青梅酒稳居各大电商,果酒排行榜首位,成为青梅酒品类的第一品牌,引发了市场(chǎng),广泛(fàn)关注(zhù)。
●这是好现象,当然(rán),千万不(bú)要被数据蒙蔽(bì)双眼,破(pò)局者背后的整个行业真实现状依(yī)然不乐观。
除了梅见品牌发展势头迅猛之外,果酒市场其他品牌发展乏力,匍匐(fú)前进,仍然找不到突(tū)破口。
究其原因,有三点:
1. 注(zhù)重品类开拓,缺乏核心单品
很多品牌利用果酒的产品开发优势和企业资源优(yōu)势,不断(duàn)丰富产品(pǐn)线,但没有主打单品和爆(bào)款产品,缺乏(fá)市场竞争力。
2. 忽视品牌力打(dǎ)造
品牌营销不讲(jiǎng)战(zhàn)术,只(zhī)靠大声吼,粗(cū)暴(bào)效率低,成(chéng)本高;产品各自为阵,相互孤(gū)立,品(pǐn)牌的识别系统没有规范统一,阻碍了品牌力的形成。
3.有(yǒu)牌,无品
果酒市场(chǎng)乱象存生,勾兑酒遍地都是,破坏了果(guǒ)酒消费市场发展的良好生态环境(jìng)
未(wèi)来,果酒市场要继续发展壮大,与白酒、红酒、啤(pí)酒市场(chǎng)平分天下,仍(réng)然有很长的路(lù)要走。