龙门秦晋里特色农（nóng）产品品牌策划及特产包（bāo）装设计——枣沫糊（hú）外包装设计，张黑喜豆（dòu）浆粉外包（bāo）装设计（jì），花馍礼盒装包装设计，头肉夹饼外包装设计

客户名称：韩城古（gǔ）城文化（huà）旅游发展有限公司  

行业类别：高档礼品（pǐn）、特色食品、地域旅游商品

服务项目：品牌全案策划，包装设计  

项（xiàng）目时间：2018.10月  

目前产品已（yǐ）上市，有需（xū）要联系：0913-51868666  

枣沫糊

项目背景：陕西是枣树的起源（yuán）地之一。枣树品种很多。据粗（cū）略统计就有200种以上，其中有许多优良树种，生产的枣儿形大（dà），皮薄，肉厚，质嫩，汁多味甜。特别是陕北大枣、彬县晋枣、大荔马牙（yá）枣等，驰名全国。著名的同州枣（zǎo）沫糊，源于唐代，就是以当地"三大宝"之一的"马（mǎ）牙枣"为（wéi）主料制作的。营养（yǎng）丰（fēng）富，色（sè）红味甜，枣香浓郁，滑润可口，滋补性强，物（wù）美价廉（lián），老幼皆宜，食后口有余甘，回味无穷，深受群众喜爱（ài）。

项目焦（jiāo）点：产自韩城原生态枣树，红豆熬汤，放红枣汁，调（diào）入面糊，煮熟热食。味美色（sè）佳，有滋补功效。易消化且营养丰富，枣香浓郁。从获取原料（liào）到制作枣沫糊，通过精确地绘图清（qīng）晰地表现事物和空（kōng）间（jiān），从而展现手工技（jì）艺的智慧传承。

解决问题：为突出枣（zǎo）沫糊的天然材料以及纯手工制作。整幅画面采用插画形式，描绘的是当地（dì）制作（zuò）枣沫糊的一些重要场景：山川河流、肥沃的土壤（rǎng）、郁郁葱葱（cōng）的枣树、农民丰收的（de）喜悦等。简约的构图捕捉到了缓缓流逝的时光。体现（xiàn）枣沫糊是无污染无添加的健康食品。配（pèi）色采用天然的成熟枣色（sè）。加以稍淡的辅（fǔ）色搭配，整个画面清新、甜蜜。在插画部分（fèn）并不是一成不变的场景，为了使画面更生动有趣，用来盛枣沫糊（hú）的碗（wǎn）来衬托整个（gè）氛围（wéi）。插画和叙事（shì）元素相互协调、促进，使这款包装的设计更有吸引力。向消费者传达出产品原料和口味背后的信息。

张黑（hēi）喜豆浆粉

项目分析：为了给（gěi）消费者传达（dá）产品的纯天然和自然健康无添加的形象，设计主要突出（chū）黄豆生长环境的特征，为此（cǐ）设计包装上（shàng）大量装饰用到了黄豆在生长的各种（zhǒng）形态，并以张黑喜人物形象作为包装区别与其它产品的图形符号，并结合了现代色彩黄豆的颜色作为点缀（zhuì）展现其风（fēng）格，打造出一个易于识别记住的品牌想象的视（shì）觉辨识度。

花馍（馄饨馍）

项目（mù）背景：韩城位于陕西省东部，有着浓厚的文化底蕴和气息。韩城花馍（mó）是韩城（chéng）面塑的代表，是关中民间以面（miàn）团的可塑性为基础，结合传统民间工艺创作出来的（de）一种与生活息息相关的造型艺术。在韩城一带,民间无论逢（féng）年过节、敬神祭（jì）祖、婚（hūn）丧嫁娶、生（shēng）儿（ér）育女,甚至亲朋往来,大都要用麦面制作（zuò）出各式各样（yàng）的花馍,相互馈（kuì）赠,以示情谊。这些（xiē）花（huā）馍一（yī）般（bān）都（dōu）有传统的约定俗成的规格式样,但也尽可以（yǐ）别出心裁,作巧夺天工的创新（xīn）。

项目焦点：花馍又称馄饨馍，在韩城人日（rì）常吃食中占据非常重要的（de）地位，作为民（mín）俗艺（yì）术载体（tǐ）的主要形（xíng）式之一。糅合了百变的造型（xíng），丰富的颜色。是人们对生活的向往和期盼，寓意深刻。作为非物质文化遗产，虽然花馍已经成为保护的对象（xiàng），但是在今天的农（nóng）村（cūn）依然是很难见到这些了。手（shǒu）工制作已被大机（jī）器生产取代，传统（tǒng）的炊具早被现代家电取代，所以在花馍的（de）包装中要突出体现传统手工（gōng）艺制作。

解决问（wèn）题：在花馍的整体画面设计中，为了体现（xiàn）花馍的手工技艺，加以（yǐ）原材料饱满（mǎn）的麦穗，通过发酵、揉（róu）捏、造型，入笼屉（tì）蒸，来完成整个花馍的制作流程，直至出锅装袋。强调绿色食品生产，配色选用（yòng）麦子的金黄色辅以少许绿色。整个视觉感受（shòu）是温暖且有麦芽的甜美。因为（wéi）花馍保鲜期较短（duǎn），为了让消费者更（gèng）直观的感受花馍的味道。用以花（huā）馍的形状设计镂空的两处，起到了点睛的效果。花馍字体设（shè）计是（shì）彰显产品的属性（xìng），圆润饱满富有弹（dàn）性。采用礼盒形式，把对人个体的敬（jìng）重以及对生活的热爱这（zhè）些美好的祝愿寄托在花馍中。

头（tóu）肉夹饼

项目背景：陕西之美食，莫若关中；关中之佳肴者，莫若韩城；韩城之珍馐者，得天独厚，汇山珍之精，集古今之华。韩城美食文化源远流长，除了家喻户（hù）晓的花椒啤酒、辣酱和花椒酸奶。还有（yǒu）枣沫糊、豆浆粉、花馍、猪头肉夹饼等特色美食。肉夹饼里边夹的肉不仅讲究（jiū）口感，更讲究刀功。要用快刀削得足够薄才（cái）好（hǎo）吃。入（rù）口肥而不腻，淡香味醇。

项目焦点：头肉夹饼采用传（chuán）统老作坊手艺，配制多种精选佐料，经过五道烦琐工序（xù），制作出色、香、味、美、肥而不腻的猪头肉。食材选用林源山区散养的黑土猪，经十几种纯天然调味料慢火炖制，加上焦黄的饼子，外焦里嫩。可以为插画设（shè）计（jì）增添独特的细节，借以（yǐ）展现原材料的品质和生产方式（shì）。用复杂的多层（céng）次背景与整洁（jié）的品（pǐn）类标签构成和谐的整体（tǐ）。

解决问题：整个（gè）插画场景（jǐng）是利用原料的生长环境和产品特点来表现。突出（chū）产品的天然品质（zhì），以栩栩如生的黑山（shān）猪为标识的设（shè）计图案（àn）。黑（hēi）山（shān）猪肥头大耳的形象，衬以在山林上（shàng）奔跑（pǎo）的（de）态势。用猪的形象（xiàng）与剪纸的线条相结合。在画面上方两头相对应肥猪拱门的寓（yù）意。构思巧妙结合起（qǐ）来，配色用以橙色、黄色相搭，鲜亮明（míng）快。呈现黑山猪原始天然的生长环境，以最直接的方（fāng）式将当地的风貌传达给消费者。

END

西安品（pǐn）牌包装设计公司/厚启设计原创作（zuò）品

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