看（kàn）看这些（xiē）专业户们。在日本、德（dé）国、法国（guó）或英国，今天最好的食（shí）品杂志是ELLE美食杂志（ELLE a Table,法国；ELLE Bistro,德国（guó）），当然也不（bú）应忘记英国的乐购食谱杂志（Tesco Recipe Magazine）。

      食物与人。想要（yào）消费者脸上满意的表情多一（yī）点，那就考（kǎo）虑包（bāo）装内容减少一点。

      不是所有的底片都能达到一样的效果。塑料（liào）上的图，比纸张上、橱柜上、镀锡铁皮上的图看起来更闪亮。

      满足购买欲（yù）求。许多产品看上去不怎么样（但尝起来很是美味），可以通过附加的道具甚至（zhì）其他的产品，来激发消费者的购（gòu）买欲望。为避免混乱，可以加上（shàng）“使用建议”。

      要区别editorial photo 与 packshot。前者可以包含很多，营造一种情绪氛围，后者则要简单（dān）一些。如果技术允许的话，不要忘记留窗口。如果不能留全部的话，也要尽量（liàng）大一些，消费者希望能看见产品。

      突出关（guān）键消费点。如果关（guān）键消费点事食品的结构，那（nà）就让它清晰地（dì）呈现出来；如果是饮品的味道，那就让颜色稍稍夸张一些。 

      大方。永远（yuǎn）记住，尽量提供比实际内（nèi）容（róng）多一（yī）些的东（dōng）西。如果从图片上得到了“美味”的信息，那么消费者（zhě）接下来会习惯性地，也就是（shì）会准备真正品尝一下（xià）这个“美味”食品了。

      食品造型。只（zhī）有出色的产品准备工作才（cái）能造（zào）就上佳的（de）食品摄（shè）影作品。食（shí）品造型师是对（duì）产品准备阶段（duàn）非常熟悉（xī）的专家，如果需要的话，他还可以手（shǒu）动（dòng）重构工业产品。

      不像普通的主厨，食品造型（xíng）师需（xū）要为每一件被拍摄的产（chǎn）品“化妆”，让它尽可能地更上镜，而不需顾及（jí）它真正的味道（咸淡、辛辣等），因为对于图（tú）片的呈现来说，实际味道不起任何作用。

      为（wéi）了达到这个目标，造（zào）型师有时会调整产品结构，图片最后呈现的效果并不完全与实物的样式相符。法律（lǜ）规定食品图片必须（xū）与实物一致，你可（kě）以（yǐ）尽量美化，但绝不能欺骗消费者。

      关于广告、包装、宣（xuān）传展示站牌（POS）等（děng）上面的食品或饮品摄（shè）影图片，当然（rán）还有更多的（de）内容可以讨论。关于图片的高度美化，在过去的（de）日子里，这项工作非常艰难，人们往往从手绘图开始。显然，到了（le）现代，人们（men）是从数码相机开始。这是一项艺术，少有人（rén）真正掌握。这也是一项（xiàng）需要提高对比度、清晰  度（dù）以（yǐ）及色彩（cǎi）强度，并（bìng）且不使其失真的专业工作......不（bú）能太少，也不能太多。

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西（xī）安包装设计公司（sī）/厚启设计整编自（包装沟通设计）

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