陕西渭南特色的（de）农副食品（pǐn）及其产品包（bāo）装设计

      走进西北，走进陕西，上一期给大家分享了西安周边特色的农（nóng）副食品，今天带大家走入中华民族和华夏文明重要发祥地之一的（de）渭南市，领略渭南的（de）农副产品以及当下的产品包装设计。

      渭南地处陕西关中渭河平原东部，辖临（lín）渭区、华州区2个市辖区，大荔、富平、白（bái）水、潼关、蒲城、澄（chéng）城（chéng）、合（hé）阳7个县以及韩城、华阴2个县级市。渭南同时是国家授时中心所在地，中国重要的商品（pǐn）粮农业基地，也是西北粮食产量第一大市。同时也孕育（yù）了对中国历史文化进程（chéng）产生十分重（chóng）要影响的三圣（shèng）（史圣司马迁，字（zì）圣仓颉，酒圣杜康），现国家主席习近平先生，也是出自（zì）渭（wèi）南（nán）的富（fù）平县，可谓人才济济。

富平的柿饼与羊奶粉的包装设计

      富平的柿饼（bǐng）为国（guó）家地理标志保护（hù）产品，产品现远销韩国、日本等（děng）地。

      合儿饼（柿饼）形似（sì）圆月，肉红透明（míng）无籽（zǐ），凝（níng）霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名（míng）。富平（píng）柿子种（zhǒng）类（lèi）繁多，有升底尖柿、辣（là）椒尖柿、珠柿、方（fāng）柿、四不像柿、重台柿、五花柿、鸡心黄柿、山疙瘩柿、镜面柿、磨盘柿等十多个品种。升底尖柿（shì）为柿子树中的名优（yōu）品种（zhǒng），其营养价值居同类（lèi）产品之冠。富平尖柿出饼率高达26%，是制作柿饼的优良品种，被专家誉为“制饼（bǐng）珍品”。据志-载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼（bǐng）先后选项送（sòng）西北农展馆、全国农业展览馆、列入地（dì）方名产进（jìn）行展览。1980年中（zhōng）央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以（yǐ）招待外宾；1981年又被（bèi）作为陕西（xī）名贵特产，以省政（zhèng）府名义（yì）装袋空飘（piāo）台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。

柿饼包装设计

      随着富平县柿（shì）饼产业的深入发展，越来越多的柿饼品牌开始出现在了市场上（shàng），就小编现在（zài）所了解（jiě）的包（bāo）括：秋实爱秦牌柿饼、洋（yáng）阳柿饼（bǐng）、一柿情缘柿饼、如意柿饼、御品人间（jiān）柿饼、柿（shì）子红了，曹村柿饼，好柿连连，西（xī）域之尚（shàng），绿音，朱小二，问君（jun1），多旗，北（běi）方谷雨柿饼等等不胜枚举。

      大部分柿饼品牌都是随着互联网兴起而传播开来（lái），但是（shì）由于其没有完善的供应（yīng）链（liàn）体系以及品牌建设与管理的思路，很多牌子的柿饼转瞬即逝，目前在富平县沉淀充分（fèn）的柿饼（bǐng）厂家则凤毛麟角。

 

柿饼礼盒包装设计

      如何能在大环境中保持富平柿饼（bǐng）品牌的稳定（dìng）性，其生产能力与品牌建（jiàn）设，管理决定了品（pǐn）牌的成败。一个好的（de）柿饼品牌背后必须要有雄厚的实体加工柿饼的厂家与完善（shàn）的营销团队进行支撑。柿（shì）饼包装作为（wéi）与消费者直接接触的载体，起（qǐ）设计是非常关键的（de）。现在看看市面上已有的产品包装。

柿饼包装设计

衍（yǎn）生产品：

     柿子茶，柿子醋

柿子醋包装（zhuāng）设计

柿子茶包（bāo）装设计

      全（quán）国最大的奶山羊基地——富平县，其中陕西（xī）红星美羚乳业是目前国（guó）内（nèi）生产规模最大（dà）、生产工艺和设备一流（liú）的羊乳（rǔ）制品集团，其下的（de）品牌美玲羊奶粉（fěn）在世界都享有很高的（de）知名度。

罐装羊奶粉包装设（shè）计（jì）

袋装羊（yáng）奶粉包装设（shè）计

大荔的冬枣及冬枣包装设计

      大荔（lì）冬枣产地位于中国陕西北（běi）部黄土高原水果之乡—陕西大荔县，大荔冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁；果皮薄，完熟期（qī）呈浅0状赭红色；果肉乳白色，口感细（xì）嫩酥（sū）脆；口感甜香。为地理标志证明商标，农（nóng）产品地理标志产品。

大荔冬枣包装设计

合阳（yáng）“金水”牌苹果及苹果包装设（shè）计（jì）

      获国家“绿色食（shí）品”证（zhèng）书，畅销全国各地，并出口到（dào）东南亚和俄罗斯等国家和地区。

苹果包装箱（xiāng）设（shè）计

蒲城的酱菜及小食（shí）品包（bāo）装设（shè）计（jì）

      蒲城（chéng）是著名爱国将领杨（yáng）虎城将军（jun1）之故乡。地理（lǐ）条件独特，无工业污染，是酿造天然绿色（sè）食品之理想基地。其中“永信”牌和“延兴源”牌酱腌菜系列、特色调（diào）味酱系列、发酵性豆制品系（xì）列、精品礼盒（hé）系列五大类别，百余个品种，深受广大（dà）消费者的喜爱。其主导产品“酱香（xiāng）八宝、香辣八宝、红油（yóu）榨菜（cài）丝、海白菜、红油黄瓜、红油豆角、全（quán）形榨菜、糖蒜、五香（xiāng）豆鼓、花生酱、果仁（rén）酱、西瓜酱、海鲜酱”等产品风靡渭北市场（chǎng），享（xiǎng）誉三秦。

酱菜食品包装设计

韩城大红（hóng）袍花椒，花椒（jiāo）芽菜及花椒衍生产品包装设计

　　韩城成为全国最大的花椒生产基地，以盛产“大红袍“花椒（jiāo）而闻名国（guó）内（nèi）外，历尽8年艰辛营造的“百里双千万株花椒基（jī）地”最近通过了省级达标验收。至此（cǐ），韩城市成为全国首家花椒基地达标县(市)，也成为全国最大的的（de）花椒生产基地之一。韩城（chéng）是司马迁的故里。早在六七百（bǎi）年前就开始栽植（zhí）花椒．“大红袍”花椒是我市历史名优特产，被誉为“中华名椒”。自80年代开始（shǐ），我市把花椒作为灭荒造林的主（zhǔ）要树种，使3000多（duō）万株花椒在荒山（shān）、荒（huāng）坡、脊薄耕地、山源（yuán）地埂和路渠上扎根。花椒的大面积栽植给农村特别是浅（qiǎn）山区插上了腾飞的翅（chì）膀。

花椒包（bāo）装袋设计

      我市花椒产量占全国的八分之一，是全国最大（dà）、效益最好的花椒生产（chǎn）基地。我市花椒的持续（xù）高效（xiào）发展，得益于科学技术的推广应用。在我市，花椒的科（kē）研和生（shēng）产同步进行（háng）。低产林改造、病（bìng）虫害（hài）研究一直居国内领先平。在大部分花椒进入盛果期后，花椒（jiāo）综（zōng）合利（lì）用开发（fā）研究又（yòu）取（qǔ）得突破（pò）性进（jìn）展。科技人员研制开发出（chū）“花椒精”产品，填补了国内外花椒产品开发的一项空白。“花（huā）椒精”现已被国内医（yī）药、化工、食品等行业广泛应（yīng）用。

韩城花椒包装设计

花椒衍生产品：

      花椒油，花椒酸奶、花椒冰激凌、花椒手（shǒu）工皂、花椒冷泡茶，花椒（jiāo）牙（yá）膏，花椒小麻（má）花、花椒锅巴 椒 糖 花椒（jiāo）精油（yóu）熏香等等

花椒酸奶包装设计

      “花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿（lǜ），麻香味美，是芽苗菜中的珍（zhēn）品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人（rén），开胃（wèi）爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为（wéi）宫（gōng）廷贡品，供宫廷贵族享用，近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右（yòu），在中高级饭店极为抢手；以花椒芽菜为（wéi）主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓（nóng）郁，产（chǎn）品供不应求；花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食（shí）品、调味品辅料，新的系列产品正（zhèng）在不断开发，用途广泛市场前景看好。

花椒芽菜包装设计

白水苹果、杜康酒及包装设计

      白水杜康酒（jiǔ）

　　杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人，为中国造（zào）酒始（shǐ）祖。杜康酒是以（yǐ）白水优质杜康泉（quán）水酿造而成的纯粮食酒，高（gāo）、中（zhōng）、低度齐（qí）全，设（shè）备先进，工艺精绝，并以清澈透明，芳香纯正，入口绵甜（tián），醇（chún）厚柔和，回味悠长（zhǎng）而久负盛名。

杜康白酒包装设计

　　白水是陕西省乃至全国的果业（yè）大县，被誉为“中（zhōng）国苹果之乡（xiāng）”。果园面积50万亩，已经通过国家绿色食品基地中心认证的有30万亩，是全省最（zuì）大的（de）绿色食品苹果生产基（jī）地。苹果年产量50万吨，总产值6.5亿元，年出口量5万吨，创汇（huì）2000多万美（měi）元。苹果生产、销售（shòu）、储藏（cáng）、包装、加（jiā）工产业化格局已形成（chéng）。果业收（shōu）入占农（nóng）民人均纯（chún）收入的74%以上。近年来，白水苹果特色旅游产业已逐步兴起，市场前景非常好。

白水苹果包装箱（xiāng）设计

      白（bái）水苹果栽培（péi）至（zhì）今已有四百余年历史。改革开放（fàng）以来，白水苹果在市场上异军突起，以“个大、色艳（yàn）、香甜、细脆、耐储藏、无污染”的突出特色而享誉中外，成为果品市场上（shàng）的名牌产品，被消费者称赞为“黄土高原上的明珠（zhū）”，白（bái）水苹果被评为中国驰名商标。红富士、新（xīn）红星、秦冠（guàn）、美国8号、新世纪、嘎啦等品种繁多，质优价廉。全县14个乡（xiāng）镇，194个行政村中超过千（qiān）亩的果园有168个；全县10亩以上的农户有3650户，白水已发展为陕西著名的优质苹果生产基（jī）地和（hé）销售中心。

苹（píng）果包装设计

潼关（guān）软（ruǎn）籽石榴与酱菜食品包装设

      软籽石榴于1986年从突尼斯国引入我国， 历经多（duō）年的栽培试验和观察，各方面性状（zhuàng）表现优异，可食率达到80%，解（jiě）决了吃硬籽石榴频繁吐籽的烦恼。

      2007年，潼关金桥现（xiàn）代农业园区从中国农业科学院引进软籽石榴，引进后经过多年艰辛的技术攻关和品种改良，培育出抗冻性强、优果率高的软籽（zǐ）石（shí）榴苗木。挂果后的红宝石（shí）软籽石榴（liú）不仅果个大、籽粒大、汁水（shuǐ）多、籽（zǐ）粒特软、营养丰富，而且品质高于原产地。

软籽石榴包装设计

潼关（guān）酱（jiàng）菜酱笋

　　“潼关（guān）酱（jiàng）笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产，由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩（nèn），咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食（shí）之开胃，风味（wèi）独特，耐（nài）于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放（fàng）香”的美誉。

　　潼关酱笋创始于清代康熙年间，已有三百多（duō）年的历史。最初由山西省临晋县(今（jīn）临猗县境内)陶康村籍姚三才（cái）的曾祖父试（shì）制成功。其人在陕西潼关县城（chéng）开了一个菜（cài）店，兼卖油为生。为了减少蔬菜损失，增加收益，常注意钻（zuàn）研（yán）蔬菜（cài）的贮存问题，以及淡季的蔬菜供应。先以陶瓷盆罐加盐试腌莴（wō）笋，边（biān）试（shì）边改进，后来又用面酱腌晒，获得（dé）成功，制出的酱菜味道鲜美，生意兴隆，就在潼（tóng）关石桥西开设了一个专（zhuān）门经营酱菜的店铺，名曰“万新合”酱园（yuán）。由（yóu）于（yú）经营有方，规（guī）模不断扩大，至清嘉庆八年(1803年)，资（zī）本发展成万余两白银，专卖酱笋酱菜，相继增设“万盛合”、“万顺（shùn）合”等十多家（jiā）分号酱园。分布于潼（tóng）关、华阴、渭南、西安（ān）、咸阳和汉中等地（dì）。

 

酱菜食品包装设计

      经营酱笋、八宝酱菜、酱瓜、糖蒜、面酱和豆酱等酱货（huò），尤（yóu）以酱笋和（hé）八（bā）宝酱菜（cài）最负盛（shèng）名。因产品（pǐn）精良，店铺增多，皆以“万”字冠其名。据清代《内文献》记载：“陕西潼关久著历史（shǐ），而城（chéng）内外潼河沿岸水土优美，所产之酱（jiàng）笋酱菜为全省之冠。清（qīng）时列为贡品。万盛源自清道（dào）光年间，-新品，历百余年，精益求精。”清代（dài）道光年间，曾被列（liè）为皇宫贡品，称为“廷笋”。1915年荣膺巴（bā）拿马万国博览会金奖。新中（zhōng）国建立后，1956年，万盛源酱园进行（háng）了公私合营，建立了潼关县酱菜食品（pǐn）厂，为全民所有制小型企业，生产规模扩大，产品质量进一步提高。1980年被评为陕西省优质产品第——名；1982年被（bèi）评（píng）为陕西省优质产（chǎn）品；1983年被中（zhōng）商部评为（wéi）优质名特产品；1992年经国家有关部门批准，潼关酱笋、酱菜赴印尼展销（xiāo），并载人《中国土特名产》和《中国土特名产辞典》等（děng）书。

　　潼（tóng）关酱（jiàng）笋之所以久负盛名，主要选用当地所产上等莴笋为原料，精（jīng）心加工而成，潼关北依（yī）黄（huáng）河，南*秦岭，是八百里秦川的东大门。这里气候（hòu）温和，水（shuǐ）源丰富，土地肥沃，莴笋生长期长，头年10月—卜种，次年6月收获，生长期达8个月之久。所（suǒ）产莴笋挺直坚实（shí），个大皮薄，粗（cū）壮肉嫩，青脆可口，上下粗细均匀，叶黄，外皮（pí）发白，内皮变硬，为优（yōu）质莴笋（sǔn），号称“铁杆青笋”，是制作酱笋的理想原（yuán）料。采用山西潞盐为辅料。这种盐（yán）含硝大，食用虽（suī）不佳，腌制酱菜却很理想。

 

下饭酱菜食品包装设计

以上渭南的（de）农副食品（pǐn），小编尝的不多，特别是花椒的衍生产品，让人意想不到。不过在产品包装设计的选择上面，特意选了一（yī）些传统的，也有一些现代的设计，以供大家鉴（jiàn）赏。

END

西安包装设计公司/厚启设计整编（biān）

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